9月6日，瀘州·中國白酒商品批發(fā)價格指數(shù)辦公室發(fā)布了《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》，詳細(xì)分析了8月份全國白酒、名酒、地方酒、基酒價格及走勢情況，并指出了8月份白酒價格下降的原因。
據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示，8月份全國白酒價格環(huán)比指數(shù)99.85，下跌0.15%。其中名酒價格環(huán)比指數(shù)99.65，下跌0.35%；地方酒價格環(huán)比指數(shù)100.14，上漲0.14%；基酒價格環(huán)比指數(shù)100.00，保持穩(wěn)定。
從月定基指數(shù)看，全國白酒價格定基指數(shù)110.50，上漲10.50%。其中，名酒價格定基指數(shù)113.77，上漲13.77%；地方酒價格定基指數(shù)106.38，上漲6.38%；基酒價格定基指數(shù)108.09，上漲8.09%。
1、全國白酒批發(fā)價格環(huán)比總指數(shù)連續(xù)下跌
8月份，全國白酒批發(fā)價格環(huán)比總指數(shù)99.85，下跌0.15%，繼7月份下跌后，再次下跌，是目前年內(nèi)下跌幅度最大的月份（年內(nèi)首次下跌是3月份，下跌0.06%；第二次下跌是7月份，下跌0.02%）。其中，上旬為100.06，上漲0.06%；中旬為99.69，下跌0.31%；下旬為100.00，保持穩(wěn)定；各旬呈現(xiàn)先漲后跌的趨勢。
對此，《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》指出，8月白酒價格下降的可能有以下四個方面原因：一是消費升級和行業(yè)競爭加劇，各白酒企業(yè)之間掀起價格戰(zhàn)，導(dǎo)致白酒價格下降；二是天氣炎熱，白酒進入消費淡季，需求減少，白酒銷量下降，商家為吸引消費而下調(diào)價格；三是白酒行業(yè)經(jīng)過三年疫情沖擊，庫存積壓，企業(yè)為回籠資金，采用各種促銷手段和優(yōu)惠政策，促使白酒價格下降；四是本月升學(xué)宴場次和規(guī)模提升并不明顯。
8月是升學(xué)宴最火熱的時節(jié)，然而，近期有調(diào)研結(jié)果顯示，多省區(qū)域市場升學(xué)宴高峰期卻并未如預(yù)期而至。今年暑假，各全國名酒和區(qū)域酒企爭相出臺針對升學(xué)宴的“內(nèi)卷”政策，使得升學(xué)宴市場競爭也更加激烈，但同時，升學(xué)宴的場次和規(guī)模卻并沒有顯著增加，且價格還呈現(xiàn)出走低的趨勢。
2、名酒價格指數(shù)微跌，價格倒掛現(xiàn)象仍普遍
2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢顯示，8月份，名酒價格環(huán)比指數(shù)99.65，下跌0.35%。其中上旬為99.81，下跌0.19%；中旬為99.70，下跌0.30%；下旬為100.05，上漲0.05%；各旬呈現(xiàn)先跌后漲的趨勢。四川名酒價格環(huán)比指數(shù)99.38，下跌0.62%；省外名酒價格環(huán)比指數(shù)99.97，下跌0.03%，省內(nèi)名酒下跌幅度稍大于省外名酒。
“從上半年報表來看，絕大部分白酒上市公司以營利為主，反映了白酒行業(yè)發(fā)展趨勢整體向好，龍頭企業(yè)韌性較強。”《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》指出，多數(shù)白酒上市公司上半年都在顯著發(fā)力中高端產(chǎn)品，帶動盈利增長快于營收增長，但也導(dǎo)致名酒企業(yè)之間的競爭日益劇烈。
8月份，白酒市場價格多以下探為主。值得關(guān)注的是，8月中旬，瀘州老窖搶在雙節(jié)前提價，經(jīng)銷商結(jié)算價從960元上漲到980元，漲幅約21%。但行業(yè)內(nèi)除了茅臺等頭部名酒之外，更多酒企表現(xiàn)為價格倒掛。有數(shù)據(jù)表明，目前的白酒市場中，許多中高端白酒均存在不同程度的價格倒掛，跌幅從300元至400元不等。
《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》還指出，就目前形勢來看，中秋、國慶旺季消費即將來臨，是去庫存加快營銷的好時機，預(yù)計不會出現(xiàn)群體漲價的局面，提價或?qū)⑹巧俨糠制放菩袨椤?/p>
有關(guān)預(yù)測表明，下半年，隨著經(jīng)濟持續(xù)回暖，多項有關(guān)政策加持，消費場景不斷豐富，以及中秋、國慶假期臨近，積極備戰(zhàn)雙節(jié)白酒消費市場仍值得期待，預(yù)計區(qū)域高端白酒穩(wěn)占市場，次高端白酒成長空間大。
3、地方白酒面臨激烈競爭積極拓路自救，基酒價格穩(wěn)定
8月份地方酒價格環(huán)比指數(shù)100.14，上漲0.14%，價格微漲。其中，省內(nèi)地方酒上漲0.24%，省外地方酒下跌0.10%。
《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》認(rèn)為，面臨高端名酒強大的攻勢和同行業(yè)激烈的競爭，地方白酒既要與高端白酒較量，又要應(yīng)對同為地方白酒的同行業(yè)競爭，近年來也不斷拓展銷路自救。比如面臨名酒的下沉，部分地方白酒加大品牌營銷，通過贊助文化體育活動、央視大型節(jié)目等方式開啟全國化、高端化業(yè)務(wù)布局。部分地方白酒則加快收購步伐，將不少中小型白酒品牌收入囊中。
此外，也有不少地方白酒加快跨界營銷，與其他行業(yè)不同品牌共享客戶資源，不斷挖掘消費潛力。而更多的地方白酒則是立足自身陣營，在本地優(yōu)勢市場深耕細(xì)作，內(nèi)部修煉內(nèi)功加強經(jīng)營管理（如：通過規(guī)模化生產(chǎn)、集約化采購等方式降低成本等），力圖降本增效。
4、白酒行業(yè)9月份預(yù)計迎來消費旺季
結(jié)合上半年報表和三季度消費市場來看，《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》指出，預(yù)計9月份將是白酒行業(yè)增長的拐點，受多重利好因素帶動，將有望迎來消費旺季，帶動業(yè)績恢復(fù)增長。
一是政策支持利好酒業(yè)。近期多項穩(wěn)增長、促消費政策出臺，為白酒行業(yè)恢復(fù)消費、擴大消費提供了有力的政策支持。一方面，要求要增強消費能力、改善消費條件、創(chuàng)新消費場景，這將有利于釋放酒業(yè)市場消費潛力；另一方面，指出要擴大服務(wù)消費，豐富消費場景，也對白酒消費增長有直接促動作用。
二是節(jié)假日消費和出行需求增加。9月底，中秋國慶假期相連，居民走親訪友、家庭聚會、結(jié)婚宴飲和商務(wù)宴會等相繼增多，白酒消費存在較為廣泛的需求。此外，節(jié)假日將迎來旅游出行高峰，居民旅游出行熱情高漲，將帶動酒店、餐飲等行業(yè)消費，同時，也將進一步促進白酒市場的消費。
三是創(chuàng)意營銷擴大消費群體。今年夏季以來，不少企業(yè)紛紛推出“白酒+”跨界營銷，推廣白酒冰飲，酒茶融合的雞尾酒、白酒咖啡、白酒冰淇淋、白酒雪糕等營銷方式試圖引導(dǎo)人們生活方式，迎合年輕群體消費需求，也讓白酒消費群體進一步擴大。
此外，《2023年8月全國白酒價格指數(shù)走勢分析》表示，當(dāng)前，隨著白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，消費升級，傳統(tǒng)白酒行業(yè)將加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型?？缃缛诤铣蔀榫破髷?shù)字化營銷的突圍方式，通過數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新去匹配用戶更“個性化”的消費需求成為白酒行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。從長遠(yuǎn)來看，基于傳統(tǒng)營銷+新營銷+數(shù)字化營銷+新技術(shù)的整合模式，打造企業(yè)新營銷內(nèi)容體系，才能推動企業(yè)綜合競爭力的持續(xù)提升。（文中數(shù)據(jù)來自瀘州·中國白酒商品批發(fā)價格指數(shù)辦公室）
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